Lungo Lago 280gr

Lungo Lago

Zwischen Franciacorta und dem Iseosee

Zarter Süßwasserfisch, verfeinert mit einem Hauch von Safran, eine Hommage an den Iseosee und die Hügel der Lombardei.

Lungo Lago ist darauf ausgelegt, denen, die ihn probieren, das Erlebnis oder die Erinnerung an Franciacorta und den Iseosee zu bieten, wenn die Fischerfrauen dieses Fischragout mit dem Fang des Tages und dem Gemüse aus dem Garten zubereiteten.

Die persönliche Note von Chefkoch Marco Acquaroli ist der duftende und farbenfrohe Safran, der sich mit den Zutaten vermischt und deren Aromatik verstärkt.

ZUTATEN

Barsch 26%, Forelle 25%, Tomate (Italien), Sahne, natives Olivenöl extra, Zwiebel, Sellerie, Salz, Safran (EU und nicht-EU) 0,1%, Säureregulator: Milchsäure. Kann Spuren von Fischgräten enthalten.

NETTOGEWICHT 280g

VERWENDUNGSTIPPS