La Toscane des Thons 270gr

La Toscana dei Tonni : Le thon de Chianti est une méthode traditionnelle toscane de conservation du porc. La viande est salée, cuite dans du vin blanc avec des épices, puis conservée dans l’huile, ce qui lui donne une saveur tendre et délicate, semblable à celle du thon.

Ingrédients : Viande de porc (Italie) 72%, huile d’olive extra vierge (Italie) 26%, vin blanc, poivre noir, baies de genièvre, feuille de laurier, sel, acide lactique. Peut contenir des sulfites

Conseils d’utilisation : Servir avec des haricots cannellini, des pommes de terre, ou comme farce pour des petits pains et focaccia. À déguster chaud ou à température ambiante.