L' Invasata 380gr

L'Invasata

Un dessert inspiré d'un grand classique de la pâtisserie italienne : l'Offella d'Oro°

Vérone est devenue une référence pour les grands produits levés italiens. En effet, c'est ici que deux des gâteaux les plus célèbres de l'histoire sucrée de la gastronomie italienne trouvent leur origine : le Pandoro et l'Offella d'Oro®.

Pour raconter l'histoire de Bonverre, un témoin presque direct, Pierluigi Perbellini, dont l'arrière-grand-père était l'auteur de ces perles sucrées. Le maître pâtissier Pierluigi Perbellini, dernière génération de la célèbre Pasticceria Perbellini, a choisi Bonverre pour la création de son unique produit inspiré de la célèbre Offella d'Oro®. L'Invasata de Bonverre combine Histoire (la pâte de l'ancienne Offella provient, comme le Pandoro, du Nadalin véronais) et Contemporanéité.

Ingrédients :

Farine de blé type 0, œufs, beurre (lait), sucre, levure (farine), sirop de glucose, liqueur d'orange, sel, arômes.

Poids net : 380g

Conseils d'utilisation :

• Dessert : Sortir du bocal et couper en tranches.
• Association créative : Sortir du bocal et associer avec de la glace à l'amande ou à la vanille.
• À la cuillère : Directement du bocal, sa douceur permet de le déguster même à la cuillère.
• 4-6 portions

Servir à température ambiante.

Conseil de Perbellini : Associez-le à des crèmes et du sabayon - un dessert !